やっぱり、夏の土用の丑の日といえば、みなさん「鰻」食べますよね。
そのため、最近のスーパーのチラシでも「鰻」よく見かけます。
今年の夏は7月24日(金)と8月5日(水)の2回あるんですよ。
厚さで疲れ切った身体に「鰻」は食欲がそそるんですΛ Λ
そこで、10年連続NO1!鰻に合う酒の「横綱」と評判の、西の関「手作り純米酒」を
飲んでみました。
日本酒度-1.5 酸度1.4 のとろけるような上質の甘やかさと旨味、柔らかな酸のバランスが
絶妙~~!冷やでもお燗でもいけそうです!
肝心の「鰻」との相性はどうなの?とツッコまれそうですが、ゴメンナサイ・・・・・
「鰻」は丑の日までのおあずけΛ Λ
今年の夏の土用の丑の日は、西の関「手造り純米酒」と「鰻」で決まり!