一般名称は甘えび（正式名称はホッコクアカエビ）ですが、
新潟ではその鮮やかな赤色と形が赤唐辛子（南蛮）に似ていることから
「南蛮エビ」と呼ばれ、親しまれています。

透き通るような身の美しさやキュッと締まったプリプリの食感、上品な甘さなどが特徴です。

当商品は佐渡産の南蛮えびを素干しにしました。
何も添加せず、南蛮えびそのままの味をお楽しみいただけます。

赤々とした身の色で、鮮度の良い状態のまま素干しにしているのが分かります。
旨味と甘みが抜群で、お酒のおつまみにも最適です。
新潟のお酒とも相性抜群です。

480円（税抜）