「実りの秋」、「食欲の秋」。日本酒の一番美味しい季節に、美味しいお酒が実りました・・・

ということで、皆様お待たせしました！「ひやおろし」が今年も入荷しましたよ！

早春にしぼられた新酒が暑～い夏を越し、熟成してまろやかに。秋の味覚とも相性抜群な、円熟な深～い味わいです。

（2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま、大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷したことから「ひやおろし」と呼ばれるようになりました。）

涼風が吹き始めた9月の夏越し酒「ひやおろし」。濃醇な中にも軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに旬なお酒です！

冷蔵庫で冷やして、お風呂あがりに。

秋の夜長に。

至福の時ですね。