この季節ついつい飲みたくなるのが「にごり酒」ですよね。
そんなあなたに必見の商品です。
日本酒通を唸らせる飛騨のにごり酒『飛騨のどぶ』をご紹介です。
どぶといっても飛騨白川郷で有名などぶろくとは違い、熟成したもろみを目の粗いふるいで
漉して瓶詰めしてあるのでにごり酒(清酒)となります。
飲むというより、食すと言ったほうが合うくらい濃く、どぶろくとは違い、微炭酸のピチピチ感や米のつぶつぶの食感、独特の酸っぱさはあまりありませんが、
濃厚な甘み・旨みがあります。
お酒の好きな方やお酒に強い方はストレートをおすすめしますが、あまり強くない方や軽く楽しみたい方はオンザロックやサイダー割りもおすすめの飲み方です。
とご紹介した「飛騨のどぶ」はKADOYAで好評販売中です!
店内を一周してみると『うまい』を発見できるかも!?
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